Une nouvelle venue dans la famille des “Botanical Lambics” de la brasserie Lindemans : La BlossomGeuze

Le lambic est une bière qui offre une large palette de possibilités créatives. La brasserie familiale Lindemans l’a déjà démontré par le passé et elle vient encore de le prouver en lançant le SpontanBasil, une gueuze à l’ancienne ayant macéré avec du basilic frais. La collaboration avec Mikkeller s’est révélée être un coup dans le mille puisque tout le stock a été épuisé en quelques jours à peine.

Aujourd’hui, la brasserie lance une nouvelle variante sur le marché : la BlossomGueuze, une autre gueuze à l’ancienne avec un twist à base de fleurs de sureau. Une nouvelle recette qui donne à nouveau une bière très singulière, qui vous ravira tout autant en accompagnement d’un repas qu’à l’apéritif.